Black Nose

Black Nose Wein: Ein Geschmackserlebnis aus Ibiza

Erleben Sie die Faszination des Mittelmeers mit dem außergewöhnlichen Black Nose Wein aus Ibiza. Dieser charaktervolle Rotwein, hergestellt aus handverlesenen und manuell ausgewählten Trauben, fängt die Essenz der Insel in jedem Schluck ein.

Herkunft und Anbau:

Der Rotwein stammt aus den malerischen Bergen von Sant Joan, gelegen auf 300-320 Metern über dem Meeresspiegel in Ibiza. Die Trauben werden nachhaltig auf Böden kultiviert, die überwiegend aus Mergel, Sandstein und Konglomerat bestehen.

Rebsorten und Herstellung:

Eine harmonische Mischung aus Rebsorten wie Monastrell, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht dem Black Nose Wein seinen einzigartigen Charakter. Der Wein durchläuft Vor-Mazeration, Mazeration und Gärung in temperaturgesteuerten Inox-Stahltanks, gefolgt von einer 12- bis 15-monatigen Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Aroma und Geschmack des Black Nose:

Mit einem klaren, brillanten hellen Rubinrot und dunklen Reflexen präsentiert sich der Black Nose Wein. Sein Duft von reifen roten Beeren, einem Hauch von Nelke und einer Note von gebratenem Speck ist betörend. Am Gaumen entfaltet er ein Aroma von reifen und frischen roten Beeren, begleitet von einer ausgewogenen Mischung aus Tanninen und einer angenehmen Säure. Der lang anhaltende, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.

Lagerung:

DerWein hat ein gutes Lagerpotenzial und kann im Laufe der Zeit an Komplexität gewinnen und seine Aromen weiterentwickeln.

Lebensmittelbegleitung:

Ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten - von gegrilltem Fleisch und herzhaften Eintöpfen bis hin zu reifem Käse oder mediterranen Tapas.

Serviertemperatur:

Für ein volles Geschmackserlebnis sollte der Rotwein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden.

Der Black Nose Wein ist mehr als nur ein Getränk, er ist ein Ausdruck der Inseltradition und des mediterranen Lebensgefühls. Entdecken Sie die einzigartige Weinkultur Ibizas und genießen Sie ein Stück mediterraner Lebensart mit jedem Schluck.